バナナの皮を砂糖で煮て食べたら無花果とかプルーンとかそんな感じで美味かった。結論

バナナを食べ終え、残された皮を見たとき、これ食えんじゃねと思ったのでまず検索。

有名な皮ごと食べられるバナナさんによると
国産で無農薬で皮が薄いからまあ食べられるよ、ちょっと茶色が食べ頃、とのこと。

なるほど。

ならばこの海外産のバナナも
残留農薬検査はされてるし
皮厚くて黄色いけど食べるのには問題なし。

というわけで

ざばっと砂糖かけて煮るだけ。
甘いバナナの香りがします、
水が無くなってきたら完成。
~~美味しそうとは言い切れない香りと見た目に変化してますが~~
うーん美味しそう！

甘くて噛んだら繊維がほぐれていく様なやわらか食感で美味い！

煮込んだ果実のような…
いちじくの甘露煮とかプルーンみたいな？
どっちもしばらく食べてないから自信無いけどそんな感じでした。おいしいよ。

…
…
…
ん…？

バナナの皮食った奴が残した手記