お歳暮でもらった煮込うどん山本屋本店

大学の先輩からお歳暮でいただいた煮込みうどんがめっちゃおいしかった

その先輩は愛知で仕事をされているので名古屋名物らしい煮込みうどんを送っていただきました！

冷凍のタイプを送っていただけたので冷凍庫に入れてよきタイミングで食べれるのもGood

この箱が4つ入ったものを送っていただきました！
ありがとうございます！

内容物は

説明書に書いてあったんですが、土鍋で作るのがいいそうです
普段使ってなかったのですが、これを機会に引っ張り出して使いました

なんだか特別なわくわく感があっていつもと違う感じが楽しかったですｗ

まずはかつお出汁をとる
これで約5分

次に味噌を入れて
このタイミングから鶏肉などお好みの具材を入れていく

うどんをほぐしつつ適度なゆで具合になったタイミングで終了
土鍋なので火から離れてもしばらくぐつぐつしているのがいいですね～

冬の季節に暖かいうどんは最高でした！
来冬は自分用にボーナスで買いたいと思うほど気に入りましたｗ

お歳暮でもらった 煮込うどん 山本屋本店